Главная > Я и Кухня. > Домашняя выпечка: самый простой и вкусный пирог в мире
Домашняя выпечка: самый простой и вкусный пирог в мире24-09-2017, 05:00. Разместил: Watson |
Домашний сметанник станет достойным украшением вашего стола. Пирог получился необычайно пышным, легким и нежным. Ингредиенты для теста• Сливочное масло из морозилки – 200 грамм Ингредиенты для начинки• Сметана (не менее 20% жирности) – 500 мл. • Ванильный сахар – 2 пакетика ПриготовлениеНатрите сливочное масло на крупной терке. Добавьте разрыхлитель, яйцо, сахар, и просеянную муку. Замесите песочное тесто, скатайте его в шар и оставьте на 10 минут. Разъемную форму смажьте маслом и перенесите в нее раскатанный толщиной 0,5 см пласт теста. Сформируйте высокие бортики. Для приготовления начинки для сметанника, смешайте и взбейте венчиком все ингредиенты. Вылейте начинку на тесто. Отправьте пирог в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекать приблизительно 40–45 минут. Вернуться назад |