Полезный салат из печени трески под шубой - «Закуски»
8-11-2017, 13:00. Разместил: Administrator
Ингредиенты:
печень трески — 1 баночка (160 — 200 грамм)
---------------------------------
чернослив — 10-12 штук
---------------------------------
яйца — 3-4 штуки
---------------------------------
картофель — 2 штуки
---------------------------------
морковь — 1 штука
---------------------------------
зеленый лук — 2 перышка
---------------------------------
соль, перец, майонез
---------------------------------
Приготовление:
Отварить в мундире картофель и морковь, яйца вкрутую.
Выкладываем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом:
1-й слой: картофель, натертый на крупной терке;
2-й слой: печень трески (слить масло), размять вилкой;
3-й слой: порезанный мелко лук;
4-й слой: натертая на крупной терке морковь;
5-й слой: порезанный чернослив;
6-й слой: натертый на крупной терке белок яйца;
7-й слой: желток, натертый на мелкой терке;
Убираем салат в холодильник, минимум на 3 часа.
При подаче украшаем мелко нарубленной зеленью.
Приятного Вам аппетита!
Вернуться назад