Главная > Закуски. > Доматокефтедес: оладьи из томатов - «Закуски»

Доматокефтедес: оладьи из томатов - «Закуски»


12-10-2017, 17:00. Разместил: Administrator
Доматокефтедес: оладьи из томатов - «Закуски»


Ингредиенты:

помидоры 3 шт.
---------------------------------
лук 1 шт.
---------------------------------
базилик 3 веточки
---------------------------------
мука 100 г
---------------------------------
разрыхлитель 1 ч.л.
---------------------------------
соль, перец
---------------------------------

Приготовление:

1. На помидорах сделать надрез и опустить в кипяток на несколько минут, после чего очистить от кожицы.

2. Лук нарезать очень мелко, из помидор удалить семена и нарезать кубиками, нашинковать базилик.

3. Смешать помидоры, лук, зелень. Посолить, поперчить, добавить муку и разрыхлитель.

4. Перемешать все ингредиенты. Разогреть на сковороде масло.

5. Обжарить оладьи с двух сторон до золотистости. Подавать с греческим йогуртом.
Приятного Вам аппетита!
Вернуться назад