Куриный суп с консервированной фасолью - «Первое блюдо»
12-01-2018, 00:27. Разместил: Administrator
Для приготовления этого супа можно использовать как белую, так и красную консервированную фасоль в собственном соку, а также ты можешь дополнить рецепт различными приправами и сухими травами по своему вкусу.
Ингредиенты:
300 г куриного филе
---------------------------------
400 г консервированной фасоли
---------------------------------
1 морковь
---------------------------------
1 луковица
---------------------------------
4 шт. картофеля
---------------------------------
соль и перец по вкусу
---------------------------------
2 лавровых листа
---------------------------------
1,2 л воды
---------------------------------
Приготовление:
Куриное филе очисти от пленок, сложи в кастрюлю, добавь очищенную луковицу и лавровый лист, залей водой, доведи до кипения и вари 20 минут, снимая пенку. Картофель и морковь очисти и нарежь кусочками. Готовое филе выложи на тарелку, луковицу и лавровый лист удали, а бульон процеди.
Добавь в бульон подготовленную картофель и морковь, вари до готовности на медленном огне. За 5 минут до конца добавь консервированную фасоль вместе с жидкостью и разобранное по волокнам филе, посоли и поперчи по вкусу.
Приятного Вам аппетита!
Вернуться назад