Суп куриный со шпинатом и яйцом (ВИДЕО) - «Первое блюдо»
12-01-2018, 00:26. Разместил: Administrator
Ингредиенты:
2 л. воды
---------------------------------
3 куриных крылышка или другие части курицы по желанию
---------------------------------
1 лук
---------------------------------
1 морковь
---------------------------------
3-4 картофеля
---------------------------------
пучок шпината
---------------------------------
1 яйцо
---------------------------------
соль
---------------------------------
зелень по желанию
---------------------------------
2 ст.л. растительного масла
---------------------------------
Приготовление:
Поставить варить крылышки, через 25 минут добавить картошку, нарезанную на кубик,посолить.
Лук нарезать, морковь натереть на тёрке и обжарить, добавить в суп.
Шпинат нарезать и немного потушить на сковороде (я добавляю несколько ложек бульона из супа).
Когда картошка готова добавить шпинат в суп.
Как закипит добавить одно яйцо (немного его посолить и размешать с 2 ст.л. бульона из супа).
Приятного Вам аппетита!
Вернуться назад