» » » Кабачковые оладьи на майонезе - «Закуски»

[/xfgiven_img-1]

Кабачковые оладьи на майонезе - «Закуски»

  • Содержимое новости
  • Гороскоп
  • Лента новостей
  • Видео сегодня
Кабачковые оладьи на майонезе - «Закуски»


Ингредиенты:

1/2 небольшого кабачка ~150 г
---------------------------------
укроп-2 веточки
---------------------------------
чеснок-1 или 2 зубчика, по вкусу
---------------------------------
яйцо-1 шт
---------------------------------
майонез -3 ст л
---------------------------------
мука пшеничная-4 ст л с горкой
---------------------------------
сода-1/2 ч л
---------------------------------
сахар-1/2 ч л
---------------------------------
соль-1/4 ч л
---------------------------------
подсолнечное масло-2 ч л для обжаривания
---------------------------------
сливочное масло-2 ст л для подачи
---------------------------------

Приготовление:

1. Этого количества теста хватит на 8 шт оладий, которые я обжаривала на сковороде D-24 см по 4 шт за один раз. Оладьи средней величины, которые я формировала большой столовой ложкой.

2. Делаем тесто:. кабачок натираем на средней тёрке, сок не отжимаем. Добавляем рубленный укроп, чеснок, майонез, яйцо, соль и сахар. Всё соединяем. В смесь просеиваем муку с содой. Размешиваем и даём постоять минуты 3-3.Жарим оладушки на разогретой сковороде в масле. У меня сковорода антипригарная и масла мне потребовалось мало. Формируем оладьи большой столовой ложкой. Когда оладьи схватятся и будет красивого цвета корочка, убавляем огонь и переворачиваем их.

4. Накрываем сковороду крышкой и дожариваем оладьи на минимальном огне до готовности.

5. Снимаем на салфетку, чтобы ушло масло.

6. Я подала оладьи с растопленным сливочным маслом. Это вкусно.
Приятного Вам аппетита!


Загрузка...

19-08-2017, 07:00
Автор: Administrator
Просмотров: 109
Рейтинг:
  
Читайте также:
  

Новости которые можно отнести к данной статье.

«Я и Кухня» - ПОСЛЕДНИЕ 40 НОВОСТЕЙ


24-09-2017, 05:00

Домашняя выпечка: самый простой и вкусный пирог в мире

Домашний сметанник станет достойным украшением вашего стола. Пирог получился необычайно пышным, легким и нежным. Ингредиенты для теста • Сливочное масло из морозилки – 200 грамм • Яйцо – 1шт
24-09-2017, 05:00

Банановые кексы с творогом без глютена и без сахара

Поскольку кексы в Украине очень популярны, о чем свидетельствует не только их постоянное большое количество в магазинах, но и запросы в гугле, мы предлагаем невероятно вкусный рецепт этой выпечки.