center] Ингредиенты: Сок лимонный 1 ч.л. --------------------------------- Масло растительное, рафинированное 1 ст.л. --------------------------------- Апельсин 1 шт --------------------------------- Сельдерей, корень 100 г --------------------------------- Приготовление: 1. Корень сельдерея нарезаем тонкой и короткой соломкой. 2. Соединяем сельдерей с дольками очищенного от кожуры апельсина, нарезанными на 4 части. 3. Растительное масло смешиваем с лимонным соком и заправляем этой смесью салат. Совет: масло с лимонным соком нужно смешивать постепенно, вливая сок тонкой струйкой, иначе заправка расслоится. Салат можно подавать как отдельное блюдо. Также салат хорошо подходит к жаркому из кролика. Приятного Вам аппетита!