Ингредиенты: чеснок(стрелки) 500 г --------------------------------- масло растительное 1,5 ст.л. --------------------------------- соль 1/2 ч.л. --------------------------------- Приготовление: Собранные молодые стрелки чеснока тщательно вымыть и отрезать жесткую часть. Выложить на бумажное полотенце для обсушивания. Переложить продукт в чашу блендера, посолить, влить растительное масло, измельчить. Должна получиться красивая паста насыщенного изумрудного цвета. Переложить ее в контейнер, заморозить. Пасту можно перекрутить с салом и использовать в качестве намазки на хлеб с борщом или другим супом. Приятного Вам аппетита!