Ингредиенты: 700 г картофеля --------------------------------- 2 яйца --------------------------------- 250 г филе свежей сельди --------------------------------- 1 луковица --------------------------------- 50 г растительного масла --------------------------------- 125 мл молока --------------------------------- 1 ст.л. муки --------------------------------- Приготовление: Картофель очистить, нарезать ломтиками. Сотейник смазать маслом и положить ломтики картофеля. Сверху положить слой разделанной на кусочки сельди. Лук очистить, мелко нарезать и посыпать им сельдь. Сверху посыпать мукой и полить растительным маслом. Поставить на слабый огонь и тушить под крышкой в течение 30 минут. Молоко и яйца взбить, вылить на готовую рыбу. Поставить в духовку, накрыть крышкой и запекать еще 15 минут. Приятного Вам аппетита!