Перкельт из говядины с болгарским перцем - «Второе блюдо» » « Я - Женщина »

Перкельт из говядины с болгарским перцем - «Второе блюдо»



Перкельт из говядины с болгарским перцем - «Второе блюдо»
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь».....
Перкельт из говядины с болгарским перцем - «Второе блюдо»


Ингредиенты:

говядина 600 г
--------------------------------
лук 2 шт.
--------------------------------
болгарский перец 2 шт.
--------------------------------
белое сухое вино 50 мл
--------------------------------
чеснок 2 зубчика
--------------------------------
паприка 2 ст.л.
--------------------------------
томатная паста 1 ст.л.
--------------------------------
свиной жир или растительное масло 50 г или 2 ст.л.
--------------------------------
тмин 1 ч.л.
--------------------------------
соль, перец по вкусу
--------------------------------
сахар по вкусу
--------------------------------

Приготовление:

1. Говядину помыть, обсушить и нарезать кусочками длиной 2 см.

2. Лук мелко нарезать и обжарить до мягкости на разогретом жире, включив программу Жарка.

3. Чеснок измельчить и добавить к луку вместе с паприкой.

4. Подготовленные кусочки мяса выложить в чашу мультиварки, посолить, поперчить, добавить тмин и вино, перемешать, закрыть крышкой и готовить в режиме Тушение в течение 1,5 часов.

5. Болгарский перец помыть, почистить, нарезать кубиками и добавить к мясу вместе с томатной пастой, приправить по вкусу сахаром и тушить еще 30 минут. Подавать перкельт вместе с рисом.
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: говядина 600 г -------------------------------- лук 2 шт. -------------------------------- болгарский перец 2 шт. -------------------------------- белое сухое вино 50 мл -------------------------------- чеснок 2 зубчика -------------------------------- паприка 2 ст.л. -------------------------------- томатная паста 1 ст.л. -------------------------------- свиной жир или растительное масло 50 г или 2 ст.л. -------------------------------- тмин 1 ч.л. -------------------------------- соль, перец по вкусу -------------------------------- сахар по вкусу -------------------------------- Приготовление: 1. Говядину помыть, обсушить и нарезать кусочками длиной 2 см. 2. Лук мелко нарезать и обжарить до мягкости на разогретом жире, включив программу Жарка. 3. Чеснок измельчить и добавить к луку вместе с паприкой. 4. Подготовленные кусочки мяса выложить в чашу мультиварки, посолить, поперчить, добавить тмин и вино, перемешать, закрыть крышкой и готовить в режиме Тушение в течение 1,5 часов. 5. Болгарский перец помыть, почистить, нарезать кубиками и добавить к мясу вместе с томатной пастой, приправить по вкусу сахаром и тушить еще 30 минут. Подавать перкельт вместе с рисом. Приятного Вам аппетита!
→ 


Другие новости.



Мы в Яндекс.Дзен


Новости по теме.




Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Поисовые статьи дня.

Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика