Куриные тефтели с мятой - «Второе блюдо» » « Я - Женщина »

Куриные тефтели с мятой - «Второе блюдо»



Куриные тефтели с мятой - «Второе блюдо»
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь».....
Куриные тефтели с мятой - «Второе блюдо»


Ингредиенты:

Рис готовый 200 гр
---------------------------------
Куриное филе 250 гр
---------------------------------
Лук репчатый 1,5 шт.
---------------------------------
Томатная паста 2 ст.л.
---------------------------------
Свежая мята, веточки 3 шт.
---------------------------------
Зелень петрушки по вкусу
---------------------------------
Сахар по вкусу
---------------------------------
Перец по вкусу
---------------------------------
Соль по вкусу
---------------------------------

Приготовление:

Нарезаем мелко лук (1 шт.) и поджариваем его на разогретом растительном масле до золотистого цвета.

Пропускаем куриное филе через мясорубку.

Смешиваем вареный рис с куриным фаршем.

Добавляем мяту и лук.

Солим, перчим и перемешиваем.

Формируем небольшие тефтельки.

Выкладываем тефтели в разогретое масло и обжариваем со всех сторон до румяной корочки.

Перекладываем тефтели в форму для запекания.

Пассеруем оставшийся лук и добавляем к нему томатную пасту.

Вливаем воду или бульон. Доводим до кипения, а затем по вкусу солим, перчим и добавляем сахар (для баланса кислоты).

Заливаем тефтели соусом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

Подаем куриные тефтели с отварной молодой картошкой — куриные тефтели с мятой готовы!
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: Рис готовый 200 гр --------------------------------- Куриное филе 250 гр --------------------------------- Лук репчатый 1,5 шт. --------------------------------- Томатная паста 2 ст.л. --------------------------------- Свежая мята, веточки 3 шт. --------------------------------- Зелень петрушки по вкусу --------------------------------- Сахар по вкусу --------------------------------- Перец по вкусу --------------------------------- Соль по вкусу --------------------------------- Приготовление: Нарезаем мелко лук (1 шт.) и поджариваем его на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Пропускаем куриное филе через мясорубку. Смешиваем вареный рис с куриным фаршем. Добавляем мяту и лук. Солим, перчим и перемешиваем. Формируем небольшие тефтельки. Выкладываем тефтели в разогретое масло и обжариваем со всех сторон до румяной корочки. Перекладываем тефтели в форму для запекания. Пассеруем оставшийся лук и добавляем к нему томатную пасту. Вливаем воду или бульон. Доводим до кипения, а затем по вкусу солим, перчим и добавляем сахар (для баланса кислоты). Заливаем тефтели соусом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Подаем куриные тефтели с отварной молодой картошкой — куриные тефтели с мятой готовы! Приятного Вам аппетита!
→ 


Другие новости.



Мы в Яндекс.Дзен


Новости по теме.




Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Поисовые статьи дня.

Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика