Пышные тыквенные оладьи
13-03-2017, 06:47. Разместил: Flannagan
Тыква – настолько универсальный продукт, что подходит для приготовления закусок, десертов, каш и супов.
Очень вкусные из тыквы получаются оладьи.
Ингредиенты
1 килограмм тыквенного пюре
1000 грамм молока
15 грамм дрожжей
3 шт. яиц
50 грамм пшеничной муки
25 грамм сливочного масла
200 грамм сахара
5 грамм соли
Способ приготовления
Соедините теплое молоко с тыквенным пюре. В теплой воде разведите дрожжи, яйца и муку. Хорошо вымесите тесто и поставьте на 2 часа в теплое место, после чего влейте в тесто растопленное сливочное масло и сахар с солью. Еще раз вымесите тесто и дайте ему подняться в теплом месте.
На раскалённую сковороду выложите ложкой тесто и обжарьте его с двух сторон до золотистой корочки.
Вернуться назад