Голландский гороховый суп «Снерт» - «Первое блюдо» » « Я - Женщина »

Голландский гороховый суп «Снерт» - «Первое блюдо»



Голландский гороховый суп «Снерт» - «Первое блюдо»
Каждый и каждая из нас является специалистом в какой-то области, и мы можем поделиться своим опытом и ощущениями с другими. Мало того, мы просто обязаны это сделать потому, что в природе действует очень простой закон «чем больше отдаешь, тем больше получаешь».....
Голландский гороховый суп «Снерт» - «Первое блюдо»

Ингредиенты:

по 500 г гороха и свиного окорока
----------------------------------------------------------------------------------------
100 г бекона
----------------------------------------------------------------------------------------
4 копченых сосиски
----------------------------------------------------------------------------------------
по 2 клубня картофеля, лука порея и репчатых луковицы
----------------------------------------------------------------------------------------
по 1 моркови, стеблю и корню сельдерея
----------------------------------------------------------------------------------------
перец, соль
----------------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Горох промыть, нарезать средним кубиком бекон, выложить горох и бекон в кастрюлю, добавить окорок, влить воду и довести до кипения, снять пену.

Слить из кастрюли воду, промыть мясо и горох, залить новой водой, снова довести до кипения.

Очистить картофель, морковь и корень сельдерея, нарезать все некрупными кубиками, полукольцами нарезать порей.

Нарезанные овощи положить в суп, проварить до готовности гороха 1,5-2 ч.

Достать мясо из супа, когда будет готов горох, снять оболочку, удалить кости, нарезать мясо кусочками и положить обратно в суп.

Добавить в суп нарезанные сосиски, поперчить и посолить, перемешать, проварить еще 5-7 мин.

Подавать гороховый суп Снерт с черным хлебом.
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: по 500 г гороха и свиного окорока ---------------------------------------------------------------------------------------- 100 г бекона ---------------------------------------------------------------------------------------- 4 копченых сосиски ---------------------------------------------------------------------------------------- по 2 клубня картофеля, лука порея и репчатых луковицы ---------------------------------------------------------------------------------------- по 1 моркови, стеблю и корню сельдерея ---------------------------------------------------------------------------------------- перец, соль ---------------------------------------------------------------------------------------- Приготовление: Горох промыть, нарезать средним кубиком бекон, выложить горох и бекон в кастрюлю, добавить окорок, влить воду и довести до кипения, снять пену. Слить из кастрюли воду, промыть мясо и горох, залить новой водой, снова довести до кипения. Очистить картофель, морковь и корень сельдерея, нарезать все некрупными кубиками, полукольцами нарезать порей. Нарезанные овощи положить в суп, проварить до готовности гороха 1,5-2 ч. Достать мясо из супа, когда будет готов горох, снять оболочку, удалить кости, нарезать мясо кусочками и положить обратно в суп. Добавить в суп нарезанные сосиски, поперчить и посолить, перемешать, проварить еще 5-7 мин. Подавать гороховый суп Снерт с черным хлебом. Приятного Вам аппетита!
→ 


Другие новости.



Мы в Яндекс.Дзен


Новости по теме.





Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Поисовые статьи дня.

Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика